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Saturday, April 30, 2016

辣酒煮花螺

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我有一位朋友超級喜愛食螺,自己一個食每次都起碼買兩Kg,但當然唔係一次過食晒啦,她會煮一大盤雪起,每日食少少,簡直就係螺后、最近就起成日聽佢講螺,我就被她感染好想食辣洒煮花螺,剛巧去中超見到有螺買,即刻買一Kg過下口引😋😋😍

Friday, April 29, 2016

台灣牛肉麵

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台灣牛肉麵,看似平凡的一碗麵,心機卻不少,先要整個牛骨高湯,起碼要五個小時的時間,等高湯弄好才炆紅燒牛肉又要兩個鐘,心急的我分秒必爭,又要做家務,又接學,再帶他們學課餘活動,我又邊有心機用成日時間花在一碗麵上,幸好我有個廚房好幫手,壓力煲,幫我省回不少時間,只花幾小時就煮好,真係快靚正,炆好,帶三寶去學嘢,學完回家,番熱,煮麵,開動,沒味精,真材實料,美味,過足口癮。 😁😋😋(PS 多謝朋友大力推介這個煲,真係沒買錯,簡直愛上佢😍,這個發明實在太厲害,係好多愛煮嘢食的恩物)



Monday, April 25, 2016

豆沙煎軟餅

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雪櫃有D豆沙剩,心血來潮想食豆沙煎軟我家三寶一向對中式甜品不太感興趣,但今次一放學,兩個囡每人KO咗兩件,下次試下南瓜豆沙較餅唔知佢地鐘唔鐘意呢。

Sunday, April 24, 2016

Chilli con carne

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話說有日朋友去超市見到紅腰豆平,就問有乜菜式可以煮,我即時諗起chilli con carne, 然後上綱找食譜send比朋友,她試過話好食,我就心癢癢煮嚟試下,辣辣地真係好送飯,加上豆類好有益,值得一試。

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